4 CÁCH THU HÚT KHÁCH HÀNG ĐƠN GIẢN BẰNG CÀ PHÊ

December 09, 2016

Trong suốt những ngày lễ hội cuối năm, cafe luôn là thức uống trung tâm của mọi cuộc vui. Nó tạo ra sự kết nối vô hình, mang mọi người đến gần nhau hơn và giữ cho mọi buổi tiệc được kéo dài. Với những cách đơn giản sau đây, chúng tôi sẽ giúp bạn tạo những khoảnh khắc kỷ niệm đáng ghi nhớ cho khách hàng của bạn và cho chính gia đình mình.

THỬ LOẠI CAFE TỪ 5 LOẠI HẠT CAFE ĐẶC SẮC CỦA KNCF MR.MAROON 5

Chúng tôi rất thích sự thư giãn đến từ một phối hợp cafe cân bằng trong khẩu vị, với độ rang vừa, cho một sức hấp dẫn tối đa. Phối hợp mượt mà của Mr. Maroon 5 đến từ những hạt cafe Arabica và Robusta chất lượng xuất khẩu, trong đó có sự hiện diện của hạt cafe Bourbon, Catimor và Typica từ những vùng cao nhất của cao nguyên Đà Lạt sẽ mang đến cho bạn một hương vị tuyệt vời của chocolate, hoa trái và caramen, sự cân bằng tuyệt vời giữa vị đắng dịu và chua thanh với dư vị ngọt ngào.

THÊM MỘT CHÚT NGỌT NGÀO CHO NGÀY LỄ

Kết hợp một chút syrup vanilla vào sữa hoặc kem sữa để mỗi tách cafe của mọi người thêm ngọt ngào hơn so với những ngày thường.

KẾT HỢP VỚI NHỮNG CHIẾC BÁNH CUỘN QUẾ

Vị ngọt và thơm lừng của quế sẽ giúp bạn cảm nhận rõ hơn hương vị của chocolate trong cafe Mr. Maroon 5, tạo nên một sự hài hòa tuyệt vời trong khẩu vị. Hãy xem cách làm bánh cuộn quế ngay dưới đây.

TRANG TRÍ MIỆNG CỐC CAFE BẰNG MỘT CHIẾC BÁNH BROWNIE COOKIE

Cắt nhẹ nhàng chiếc cookie chocolate bằng dao và gắn lên thành cốc, một không khí Giáng Sinh hoàn hảo ngập tràn trong chiếc cốc của bạn.

CÔNG THỨC BÁNH CUỘN QUẾ

Thành phần

Phần bột bánh:

– 1 cốc sữa

– 3 thìa canh bơ nhạt

– 3 ½ cốc bột mỳ thường

– ½ cốc đường

– 1 quả trứng to

– 2 ¼ thìa bột nở

– 1 thìa muối

– Dầu thực vật

Phần nhân:

– ¾ cốc đường nâu

– 2 thìa canh bột quế

– ¼ cốc (1/2 thanh) bơ nhạt, để ở nhiệt độ phòng

Lớp kem phủ bên ngoài bánh:

– 120g kem pho mát (cream cheese)

– 1 cốc đường

– ¼ cốc bơ nhạt, để ở nhiệt độ phòng

– ½ thìa vani

Hướng dẫn thực hiện

Trộn đều bơ và sữa trong một cốc thủy tinh. Cho vào lò vi sóng khoảng 35 giây đến khi bơ tan và hỗn hợp ấm.
Đổ hỗn hợp vào bát, khuấy đều. Thêm 1 cốc bột mỳ thường, đường, trứng, bột nở và muối. Đánh đều 3 phút. Tiếp tục thêm 2 ½ cốc bột mỳ thường. Đánh đều đến khi hỗn hợp hòa quyện, dẻo, dính.
Nhào bột khoảng 8 phút, rắc thêm bột nếu thấy khó nhào. Phết dầu thực vật lên bột. Cho bột vào bát phủ nilon và khăn để bột nở trong khoảng 2 giờ.
Làm phần nhân. Trộn đều đường và bột quế trong bát. Lấy bát bột ra, cán bột mỏng vừa rồi cắt bột thành từng miễng chữ nhật có kích cỡ 38x27cm. Phết bơ lên bột rồi rắc bột quế lên. Bắt đầu cuốn bột lại thành những thanh dài.
Dùng một con dao sắc cắt bột thành từng miếng vừa ăn.
Cho các miếng bánh lên khay, ủ bột thêm từ 40 – 45 phút, sau đó, cho khay vào lò, nướng 20 phút ở nhiệt độ 190 độ C. Lấy khay bánh ra và để bánh nguội trong 10 phút.
Làm lớp kem phủ bên ngoài: Trộn đều kem pho mát, đường, bơ, va ni trong một bát nhỡ. Đánh đều đến khi hỗn hợp mịn rồi rót lên bánh. Thưởng thức bánh nóng với