Súp lơ chiên kiểu Hàn Quốc -Cauliflower Fried Chicken
Một món ăn thú vị bạn có thể làm ở nhà khi mà bạn hoặc con của bạn thèm cánh gà chiên kiểu Hàn Quốc. Tất nhiên không có cánh gà, mà chỉ có súp lơ. Rất healthy !
Bạn sẽ cần…
1 đầu cải sup-lơ, hoa con luộc trong nước muối
2 quả trứng
1/2 cup bột mì – 68gram
1/3 cup nước – 80ml
Muối và tiêu
1 muỗng canh gochujang ( tương ớt Hàn )
1/2 muỗng cafe dầu mè
1 muỗng canh sốt mayonnaise Nhật bản – 15 ml
Nước ép của 1/2 quả chanh
Hành lá để trang trí
Bật nhạc lên nào !
- Mang tất cả những hoa con trộn đều vào hỗn hợp bột: đánh trứng, bột mì, muối và hạt tiêu với nhau
- Chiên tất cả trong chảo ngập dầu nóng đến khi hơi nâu
- Trộn gochujang, dầu mè, mayo và nước cốt chanh với nhau
- Trộn đều súp lơ cùng với sốt
- Trang trí ra đĩa cùng với hành lá
Nếu bạn thấy hay thì hãy share giúp bọn mình nhé. Cuộc sống sẽ thú vị hơn nhiều với những món ăn độc đáo này. Và quan trọng hơn nó là nguồn động lực để bọn mình tăng tốc up các công thức hấp dẫn khác <3
