Đặc điểm nổi bật của HC600 V1 On Demand v2.0

• Gờ bằng thép cứng giúp cafe ra đều, có trải nghiệm hương vị tốt hơn
• Thân nhôm đúc cổ điển truyền nhiệt tối ưu, giảm nhiệt độ motor nhanh chóng, giúp máy xay HC600 version 2.0 hoạt động bền bỉ
• Có thể lập trình định lượng : 1 shot, 2 shot, 3 shot, và một nút chỉnh tay
• Cơ chế xay tự động từng shot nhỏ giúp cafe tươi mới, ít bột cafe cũ, và nhất quán trong hương vị
• Phễu chứa hạt dung tích 1.5 kg tương đương 100 ly cafe, phễu lớn cũng giúp cafe chảy xuống nhanh hơn
• Độ mịn cafe có thể điều chỉnh vô cấp
• Thiết kế máy không góc cạnh và bề mặt kín đảm bảo dễ dàng vệ sinh, ngăn ngừa bụi cafe bám vào thân máy
• Độ ồn thấp cho môi trường làm việc yên tĩnh

Chế độ hoạt động:

• Bốn công thức lập trình: 1 shot, 2 shot, 3 shot, và một nút chỉnh tay
• Hai chế độ chạy: chế độ xay cafe liên tục, chế độ barista

Heycafe HC600 OCD V1

Tương tự các máy xay cafe chuyên nghiệp khác, máy xay Heycafe có lưỡi dao phẳng đường kính 64mm làm bằng hợp kim cứng, chất liệu tốt, có thể nói công suất của máy phù hợp với những quán tầm 200-300 ly cafe/ngày. Ưu điểm của máy là chi phí đầu tư thấp nhưng chất lượng vẫn khá tốt. HC600 có giá thành phải chăng nên rất được ưa chuộng trong thời điểm hiện nay vì chất lượng có thể nói là không khác biệt nhiều so với máy xay của Ý, mà giá để mua một chiếc máy Ý thì có thể mua hai chiếc máy xay HC600.

Khách quan mà nói, nếu bạn cần chi tiêu tiết kiệm, thì Khởi Nghiệp Cafe khuyên bạn sử dụng máy xay HC600.

Một yếu tố khác bạn nên xem xét. Thực tế là chúng ta cần chất lượng espresso để phục vụ khách hàng. Nhưng khách hàng thì có rất nhiều khẩu vị và gu. Đại khái như đàn ông thường có gu cafe espresso đắng đậm như Mr.Black 3, còn phụ nữ – hoặc cafe sữa – thì gu espresso thơm như Mr.White 3 lại ngon hơn. Chính vì vậy các quán cafe ở Mỹ hoặc Châu Âu phần lớn đều có 2 hoặc 3 máy xay cho những loại cafe khác nhau. Vì vậy, nếu bạn có điều kiện tốt, bạn có thể mua các máy xay cafe chuyên nghiệp có thương hiệu của Ý, nhưng nếu bạn cần dùng nhiều loại cafe khác nhau mà không có dư dả tài chính, bạn nên mua 2 cái Heycafe HC600, đó là một sự lựa chọn cực tốt.

Thông số kỹ thuật

• Lưỡi dao phẳng 64mm
• Vật liệu : thép công nghiệp cứng
• Công suất : 350W
• Tốc độ xay : 2.5 – 3.0 g cafe/giây, tương đương 10 kg cafe/giờ
• Dung tích phễu chứa hạt : 1.5 kg cafe
• Kích thước : 570 x 210 x 350 mm
• Trọng lượng tịnh : 11.5 kg
• Tổng trọng lượng : 13.0 kg
• Bảo hành : 12 tháng