Làm thế nào để chọn bình Moka hoàn hảo

Có một cái gì đó lãng mạn về một nồi moka đẹp như pha cà phê espresso phong phú. Nó không chỉ được yêu thích trên toàn thế giới trong nhiều thập kỷ, nó vẫn còn được yêu thích trên toàn thế giới. Mặc dù không phổ biến ở Hoa…
Uncategory

HƯỚNG DẪN CÁCH CHỌN MÁY PHA CÀ PHÊ

Bạn cố gắng tạo ra một ly cà phê ngày càng ngon hơn? Có lẽ đã đến lúc đầu tư vào một máy xay cà phê mới. Nhưng trên thị trường ngày nay có rất nhiều sự lựa chọn, thật khó để chọn được máy tốt nhất cho bạn. Đừng…
Uncategory

Cách vệ sinh máy pha cà phê của bạn?

Có một câu nói của người Phần Lan như sau: “Sự sạch sẽ quyết định một nửa trong bữa ăn của bạn”. Tôi rõ nó có nghĩa như thế nào trong tiếng Anh, nhưng rõ ràng đây là một thông điệp quan trọng. Làm sạch máy pha cà phê espresso…
Uncategory

Cách súc rửa và làm sạch máy pha cà phê Espresso của bạn

Có nhiều yếu tố phối hợp với nhau để tạo ra một tách espresso tuyệt vời. Khi chiết suất, chúng ta thường tập trung vào những thứ như lấy đúng hạt, xay hoàn hảo, định lượng đúng, pha đều ở áp suất phù hợp và nhiều hơn thế…. Ở đây,…
Uncategory

LÀM THẾ NÀO ĐỂ ĐIỀU CHỈNH VIỆC XAY CÀ PHÊ ESPRESSO?

1. Nhấn xuống Khóa lưỡi dao – Nếu máy xay của bạn có một khóa lưỡi dao nằm một phần dưới Bánh xe Điều chỉnh Máy mài (nơi phễu đậu và máy xay gặp nhau). Một số kiểu máy mài không có khóa  và dựa vào lò xo căng để…
Uncategory

Kỹ năng Barista: Video hướng dẫn nén cà phê

Cà phê tuyệt vời, Thiết bị  hiện đại,  Công thức espresso đúng chuẩn, nguồn nước đạt chuẩn . Bạn cần gì hơn nữa để tạo ra một ly espresso hoàn hảo? Dụng cụ nén phù hợp . Việc nén cà phê không đơn giản là việc sử dụng Tamper đè…
Uncategory