Bí kíp chọn máy pha cà phê cho quán cafe espressoBlog, Công nghệ & Kỹ thuậtabout 11 năm ago trướcChúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách lựa máy pha cà phê espresso cho quán cafe. Có rất nhiều tiêu chí để ta có thể lựa chọn như Thương hiệu,…
Cách làm kem Whipping Cream chuyên nghiệpBlog, Các cách pha cà phê, Công nghệ & Kỹ thuật, Training Basicabout 11 năm ago trướcWhipping cream là gì ? Whipping cream hoặc whipped cream là loại kem đã được đánh bông lên bằng máy trộn, cây đánh trứng, hoặc bình xịt kem. Trong ngành…
Cách làm Cappuccino (Capuchino), cách đánh sữa – Latte ArBlog, Các cách pha cà phê, Công nghệ & Kỹ thuật, Training Basicabout 12 năm ago trướcCafe cappuccino là một món cafe truyền thống của người Ý. Thật khó để xác định khoảng thời gian chính xác Latte Art được phát minh và thậm chí do…
Cách pha cà phê Espresso chuẩn Châu ÂuBlog, Các cách pha cà phê, Công nghệ & Kỹ thuật, Training Basicabout 12 năm ago trướcMô tả về espresso thì ngắn gọn thôi : cách pha cà phê phổ biến nhất bây giờ ! Nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê espresso là…
Cách pha cà phê bằng bình SyphonBlog, Các cách pha cà phê, Công nghệ & Kỹ thuật, Training Basicabout 12 năm ago trướcTrong tất cả những cách pha cà phê, đây là cách pha cà phê mà tôi thích nhất. Tôi rất kỳ vọng VN sẽ sớm có nhiều quán cà phê…
Cách pha cà phê kiểu Nel Drip CoffeeBlog, Các cách pha cà phê, Công nghệ & Kỹ thuật, Training Basicabout 12 năm ago trướcPha cà phê kiểu Nel drip coffee – hay còn gọi là pha cà phê bằng vải cũng rất phổ biến ở Việt Nam, bạn có thể dễ dàng mua…
Cách pha cà phê bằng bình MokaBlog, Các cách pha cà phê, Công nghệ & Kỹ thuật, Training Basicabout 12 năm ago trướcNói về espresso mà không nói về bình Moka sẽ là một sự thiếu sót lớn. Giống như chiếc phin cà phê vậy, dù bạn có uống cà phê từ…
Cách pha cà phê kiểu Drip Coffee V60Blog, Các cách pha cà phê, Công nghệ & Kỹ thuật, Training Basicabout 12 năm ago trướcPha cà phê kiểu Drip Coffee là một cách pha cà phê đơn giản, hiệu quả, được phương tây ưa chuộng. Drip Coffee sử dụng phương pháp nhỏ giọt bằng…
Cách pha cà phê bằng bình French PressBlog, Các cách pha cà phê, Công nghệ & Kỹ thuật, Training Basicabout 12 năm ago trướcCũng giống như cà phê phin của Việt Nam, bình French Press (hay còn gọi là Cafetiere) là một cách pha cà phê cổ điển, dễ sử dụng và được…
Cách pha cà phê bằng bình AeroPressBlog, Các cách pha cà phê, Công nghệ & Kỹ thuật, Training Basicabout 12 năm ago trướcCà phê có muôn hình vạn trạng và người ta cũng có vô số cách để chế biến cà phê. Dọc theo phần hướng dẫn pha chế cà phê này…