ĐỘ RANG

MÙI VỊ

Sweet floral with little bit citric-lemony aroma, soft & mellow taste, smooth mouthfeel, refreshing acidity, high body, sweet lingering aftertaste

NGUỒN GỐC

Đà Lạt – Việt Nam, độ cao 1500m

PHƯƠNG PHÁP RANG

Thương hiệu

Khởi Nghiệp Cafe

Xuất xứ

Việt Nam

Loại cà phê

100% Arabica Typica Grade 1

Được xem là một trong những “grand daddies” (cụ cố) của các giống cà phê trên thế giới, Typica là giống đầu tiên được phát hiện trong rừng mưa Kaffa ở Ethiopia cách đây vài thế kỷ. Một tách Typica có chất lượng tuyệt vời, độ ngọt vượt trội và vị chua sảng khoái.

Cách pha một tách cà phê tuyệt vời nhất

Sử dụng nước lọc ở nhiệt độ phòng và một dụng cụ pha cà phê sạch sẽ

Xay cà phê ngay trước khi pha

• Xay thô cho các phương pháp pha cà phê dùng lực ép/nhấn (Press)
• Xay vừa cho các phương pháp pha cà phê tự nhỏ giọt
• Xay mịn cho phương pháp pha cà phê espresso

Đo lường tỷ lệ hoàn hảo cho chiết xuất cà phê: 10 g bột cà phê (2 tsp) cho 175 g nước (tương đương 175 ml)

Để lưu giữ hương vị tươi ngon nhất, giữ kín miệng túi cà phê và bảo quản trong tủ ở nhiệt độ phòng, không bảo quản trong tủ lạnh và pha trong vòng 1 tuần sau khi mở túi