Mô tả
DỰ ÁN GẦN ĐÂY






Cách pha cafe bằng bình pourover
Quan trọng nhất trong việc pha cafe pour over là xác định kích cỡ hạt và tỷ lệ nước – cafe. Kích cỡ hạt cafe cho cách pha này ở mức vừa, to cỡ hạt đường hoặc mịn hơn một chút. Và tỷ lệ này ở mức 1:15 hoặc 1:17. Tức là 20g cafe pha với 300g nước hoặc 340g nước. Bên cạnh đó, hương vị của cafe … phụ thuộc rất nhiều vào loại cafe – cách rang cafe bạn sử dụng. Sau đây là video hướng dẫn pha cafe pour over cơ bản :
Các bước pha cafe pour over
- Cân cafe, xay cafe
- Gấp giấy nếu bạn sử dụng loại pour over dùng giấy, đặt phễu lọc lên trên bình cafe, rót nước sôi đều lên giấy – phễu. Bước này có tác dụng làm giấy mất đi mùi của giấy – không ảnh hưởng tới cafe, và nó cũng làm sạch – làm ấm bình đựng cafe
- Cho bột cafe đã xay vào phễu, rót khoảng 30ml nước đều khắp bề mặt cafe và đợi 45 giây để cafe nở ra. Cách pha cafe này sử dụng ấm pha cafe kettle và rưới nước theo chiều kim đồng hồ.
- Sau khi đợi 45 giây, cafe đã nở, rưới phần nước còn lại vào cafe. Rưới chậm. Theo chiều kim đồng hồ. Từ ngoài rìa vào trung tâm và trở ngược lại. Tránh rót cafe vào giấy hoặc thành phễu lọc. Và lưu ý về tỷ lệ cafe : nước là 1:15 hay 1:17

Khởi Nghiệp Cafe được biết đến bởi việc cung cấp cafe hạt pha máy chất lượng cao. Chúng tôi sở hữu nguồn nguyên liệu Arabica Cầu Đất và Robusta Daklak xuất sắc. Toàn bộ hạt cafe đều được xử lý lỗi trước khi rang và sau khi rang rất tỉ mỉ. Cafe được rang theo gu espresso của Ý thúc đẩy hương vị của hạt lên mức tối đa. Quý khách sẽ có một tách espresso với hương thơm uyển chuyển, phong phú, đậm đà và hậu vị vương vấn kéo dài 5-10 phút. Hãy nếm thử cafe chất lượng cao của chúng tôi !

BÀI VIẾT MỚI
XU HƯỚNG MUA SẮM
- CAFE ARABICA BOURBON BRAZIL - Rang VừaBought by Tuan Hua from Ho chi minhTotal order for 235.000₫
about 3 giờ ago ago - MR. BLACK 3 - Dark Roast + 4 ItemsBought by Lê Trí from Quy nhơn, bình địnhTotal order for 1.380.000₫
about 21 giờ ago ago - Tấm cao su hỗ trợ nén cafe espresso nhỏ + 3 ItemsBought by Tuyên Trương thái from Châu ĐốcTotal order for 1.048.000₫
23/01/2021 - Tamper Dozer 58mm (OCD) - Dụng cụ nén cafe thông minhBought by Tú Thanh from HcmTotal order for 375.000₫
23/01/2021 - MR. WHITE 3 - Medium Roast + 1 ItemBought by Minh Duc from Ho chi minhTotal order for 347.000₫
23/01/2021 - Frenchpress - Bình pha cà phê kiểu Pháp 350 ml + 9 ItemsBought by Tùng Mai from Hồ chí minhTotal order for 1.525.000₫
21/01/2021 - ARABICA CATIMOR CẦU ĐẤT ĐÀ LẠT CHÍN ĐỎ 100% CHẾ BIẾN TỰ NHIÊN - Rang VừaBought by Hoang Minh from HochiminhTotal order for 505.000₫
21/01/2021 - Coffee kettle - Ca rót nước sôi pour over 350mlBought by Thắng Trần from BÌnh dƯƠngTotal order for 215.000₫
20/01/2021 - Milk pitcher - Ca đánh sữa latte inox miệng vát 400 mlBought by Tiến Văn from Bình địnhTotal order for 155.000₫
20/01/2021 - Coffee scale - Cân điện tử pha cafeBought by Huân Nguyễn from Quảng namTotal order for 285.000₫
19/01/2021 - Vải lọc thay thế cho bình syphon + 1 ItemBought by Hồng phúc Phạm from Tp hồ chí minhTotal order for 55.000₫
19/01/2021 - Coffee scale - Cân điện tử pha cafe + 1 ItemBought by Ngọc anh Lê from Hồ chí minhTotal order for 395.000₫
19/01/2021 - CAFE CULI ROBUSTA DAKLAK VIỆT NAM - Rang Sẫm + 2 ItemsBought by Phụng La from Hồ chí minhTotal order for 333.000₫
19/01/2021 - Knock box - Hộp đập bã cafe espresso inox + 9 ItemsBought by Phúc Nguyễn from Hồ chí minhTotal order for 974.000₫
19/01/2021 - MR. WHITE 3 - Medium Roast + 1 ItemBought by Dương Mạnh yên from Hồ chí minhTotal order for 325.000₫
17/01/2021 - MR. BLACK 3 - Dark Roast + 4 ItemsBought by Khắc duy Nguyễn from Hồ chí minhTotal order for 1.370.000₫
17/01/2021 - Cleaning cloths - Khăn lau quầy pha chế chuyên dụng màu nâu + 15 ItemsBought by Tòng Nguyễn from Tỉnh khánh hòTotal order for 1.485.000₫
17/01/2021 - Máy Pha Cafe BREVILLE 870XL Chính Hãng của Úc + 1 ItemBought by Hanh Vũ from Thành phố kon tumTotal order for 33.825.000₫
15/01/2021 - Coffee scale - Cân điện tử pha cafeBought by Mỹ phượng Văn from TphcmTotal order for 275.000₫
15/01/2021 - Bộ khuôn vẽ cappuccino latte art stencil 16 cái - Coffee stencilsBought by Trang Huỳnh from HcmTotal order for 55.000₫
15/01/2021
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.