KHỞI NGHIỆP CAFE®

MR.BLACK 5 – Cafe espresso ngon từ cà phê Xuất Khẩu Loại 1 – Dark Roast

  • Kết hợp mạnh mẽ của những hương thơm như hạt dẻ, hương gỗ với một chút chocolate ấm, vị đậm đà, sự cân bằng giữ vị đắng và vị chua nhẹ, sánh đầy tự nhiên, crema dầy
  • Làm từ 05 loại cà phê - Tiêu chuẩn xuất khẩu loại 1 và nhặt tay một lần nữa
  • Gu đắng đậm - hương thơm phong phú
Quý khách mở quán cafe vui lòng liên hệ để có mức giá tốt hơn. Khởi Nghiệp Cafe rất mong được trở thành đối tác cung cấp cafe espresso chất lượng cao của quý khách !

153.000389.000

Xóa

Thương hiệu

Khởi Nghiệp Cafe

Sự kết hợp của 5 loại hạt cà phê chất lượng cao từ Việt Nam: Bourbon - Typica - Catimor - Culi Robusta - Robusta

Kết hợp mạnh mẽ của những hương thơm như hạt dẻ, hương gỗ với một chút chocolate ấm. Vị đậm đà và phong phú. Cân bằng giữa vị đắng và vị chua nhẹ, sánh đầy tự nhiên, crema dầy.

Gu đậm - thơm - cao cấp

MR.BLACK 5 có tỷ lệ cân bằng 50-50 giữa các giống arabica và robusta tạo nên độ đậm đà cần thiết đối với gu mạnh của người Việt. Nhưng điều khiến khách hàng của bạn lưu luyến chính là hương thơm phong phú được tạo ra bởi 5 loại cafe. Nổi bật nhất là 2 loại Bourbon Đỏ và Catimor Cầu Đất (honey process) rất khó kiếm ở ngoài thị trường. Chắc chắn bạn sẽ thấy hương vị rất khác biệt !

Mr.Black 5 phù hợp với quán cafe ở khu vực trung tâm thành phố, quán cafe phục vụ khách nước ngoài hoặc khách hàng cao cấp.

Chi phí cho 14g/ 1 ly Double Espresso

3.920 VND

Cách pha một tách cà phê tuyệt vời nhất

Sử dụng nước lọc ở nhiệt độ phòng và một dụng cụ pha cà phê sạch sẽ

Xay cà phê ngay trước khi pha

  • Xay thô cho các phương pháp pha cà phê dùng lực ép/nhấn (Press)
  • Xay vừa cho các phương pháp pha cà phê tự nhỏ giọt
  • Xay mịn cho phương pháp pha cà phê espresso

Đo lường tỷ lệ hoàn hảo cho chiệt xuất cà phê: 10 g bột cà phê (2 tsp) cho 175 g nước (tương đương 175 ml)

Để lưu giữ hương vị tươi ngon nhất, giữ kín miệng túi cà phê và bảo quản trong tủ ở nhiệt độ phòng, không bảo quản trong tủ lạnh và pha trong vòng 1 tuần sau khi mở túi

ĐỘ RANG

3 medium

Smooth & Rich Flavor


MÙI VỊ

Hạt dẻ, caramen, chocolate ấm, low wine, cân bằng giữa vị đắng và vị chua nhẹ


NGUỒN GỐC

Bourbon, Catimor | Đà Lạt, Việt Nam - Độ cao 1600m

Typica | Đà Lạt, Việt Nam - Độ cao 1500m

Culi Robusta, Robusta | Đak Lak, Việt Nam - Độ cao 800

vietnam


PHƯƠNG PHÁP RANG

Mỗi loại cà phê đòi hỏi sự khác biệt nhỏ về thời gian và nhiệt độ trong quá trình rang để tạo nên những tách cà phê ở đỉnh cao hương thơm, độ chua, độ đắng, vị ngon và cấu trúc của nó. Khởi Nghiệp Cafe phân loại hồ sơ rang theo 3 mức độ để bạn dễ dàng lựa chọn theo sở thích của mình.

  • Blonde: Cà phê rang ở màu vàng có thời gian ngắn hơn, cấu trúc nhẹ hơn và hương vị dịu nhẹ
  • Medium: Cà phê rang ở màu nâu vừa đạt đến sự cân bằng giữ khẩu vị phong phú và mượt mà
  • Dark: Cà phê rang ở màu nâu sẫm mang đặc trưng của cấu trúc sánh, vị mạnh mẽ và đậm

Cafe Espresso
Cafe Espresso

máy pha cafe espresso
Máy Pha Cafe

máy xay cafe espresso
Máy Xay Cafe


Dụng Cụ Pha Cafe


Dụng Cụ Barista


Thiết Bị Khác

LỚP PHA CHẾ ĐẶC BIỆT – CỐT LÕI CỦA ESPRESSO

Lớp học pha chế cafe espresso

XU HƯỚNG MUA SẮM

Menu
error: Content is protected !!