Máy pha cà phê Gemilai CRM 3005E là dòng máy pha cafe chuyên phù hợp với phân khúc quán cà phê nhỏ, xe cafe take away hoặc dùng cho gia đình. Năng suất hoạt động một ngày có thể cho ra 30 – 50 ly cafe. Sở hữu các chức năng cơ bản cần thiết nhất của một máy pha cà phê Espresso.
Nồi Hơi Độc Lập
Gemilai CRM 3005E được trang bị nồi hơi với công suất hơi khiêm tốn, cũng dễ hiểu vì chính máy có giá thành rẻ. Nhưng bù lại thì nồi hơi có thời gian làm nóng rất nhanh, bạn không phải đợi 30 phút mới có được 1 ly cafe như những dòng máy lớn. Chỉ cần 5 phút thời gian làm nóng nhanh với công suất là 1450 W là bạn có thể pha cà phê espresso.
Công Suất Của Gemilai CRM 3005E
CRM 3005 E là dòng máy cà phê nhỏ, công suất đáp ứng được 40-50 ly/ngày. Công suất này phù hợp với văn phòng khoảng 50-60 nhân viên. Trường hợp kinh doanh xe cafe, đây là một máy pha cà phê đáng xem xét để bán take away. Nếu đạt được doanh số 30-40 ly/ngày, bạn nên nhanh chóng nâng cấp lên dòng máy lớn hơn là Gemilai CRM 3200B để đảm bảo chất lượng.
Pre-infusion ủ cà phê
Chức năng pre-infusion là một chức năng mới ra của các máy cafe hiện đại. Về cơ bản, chức năng này xả một ít nước ở đầu pha, sau đó ngừng lại 4-5 giây đợi cà phê nở ra, rồi mới chiết xuất ở áp lực 9 bar.
Việc cafe nở ra này giúp cho cafe ngon hơn, dòng chảy dẻo hơn, ít bị lỗi hơn. Những máy pha cafe hiện đại đều có pre-infusion, nên đây là một điểm cộng cho máy cà phê Gemilai.
Tay Cầm 58mm (Portafilter) Chuyên Nghiệp
Vì sao máy pha cà phê gia đình không pha ra được như máy ở quán, bởi vì máy cafe mini gia đình thường sử dụng giỏ lọc 51mm là loại giỏ lọc nhỏ, chứa được 11-12gr cà phê. Còn tay cầm ở quán cà phê sử dụng loại 58mm chứa được 16gr cà phê bột nên đậm đà hơn.
Máy Gemilai CRM 3005 E sử dụng tay cầm 58mm, nên gần như chắc chắn bạn pha cafe ở nhà sẽ giống như ở quán. Vấn đề còn lại duy nhất là ở độ mịn của bột cà phê, chỉ cần bạn chọn bột cà phê mịn như máy chuyên nghiệp, thì CRM 3005E sẽ không làm bạn thất vọng.
Ngăn Chứa Nước 1.8L
Két nước của máy pha cà phê Gemilai CRM 3005E chứa được 1.8L nước tương đương 15 ly cà phê (double shot espresso). Bình nước được thiết kế rời nên bạn có thể châm nước hoặc tháo két nước ra để thêm nước vào.
Vòi Đánh Sữa Tiêu Chuẩn
Máy pha cà phê gia đình thường có một vòi đánh sữa khá yếu, rất khó để vẽ được latte art. Nhưng vòi đánh sữa của Gemilai 3005E khá là ổn, tuy không bằng máy chuyên nghiệp nhưng đủ tạo bọt để vẽ latte art.
Nguyên tắc đánh sữa là bạn nên dùng sữa lạnh, sữa tươi nguyên kem, vì sữa có độ béo cao lớp bọt sẽ mịn, màng bong bóng khó bị vỡ. Sữa không có độ béo, hoặc sữa làm từ sữa bột, bọt rất dễ vỡ, xốp, không thể vẽ latte art. Hãy thử các loại sữa và tìm ra loại ưng ý. Về phần Gemilai 3005E, máy có thể làm được latte art.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.