- Dụng cụ pha cafe pour over bằng thủy tinh nghệ thuật giúp bạn trở nên sang trọng và hấp dẫn
- Thủy tinh được đánh giá có khả năng giữ nhiệt tốt hơn so với kim loại hoặc nhựa, nên cafe được chiết xuất ở nhiệt độ tốt hơn
- Thiết kế V60 cho phép nước nóng chảy vào phần trung tâm đồng đều, giúp cafe được chiết xuất đầy đủ
DỰ ÁN GẦN ĐÂY





Cách pha cafe bằng bình pourover
Quan trọng nhất trong việc pha cafe pour over là xác định kích cỡ hạt và tỷ lệ nước – cafe. Kích cỡ hạt cafe cho cách pha này ở mức vừa, to cỡ hạt đường hoặc mịn hơn một chút. Và tỷ lệ này ở mức 1:15 hoặc 1:17. Tức là 20g cafe pha với 300g nước hoặc 340g nước. Bên cạnh đó, hương vị của cafe … phụ thuộc rất nhiều vào loại cafe – cách rang cafe bạn sử dụng. Sau đây là video hướng dẫn pha cafe pour over cơ bản :
Các bước pha cafe pour over
- Cân cafe, xay cafe
- Gấp giấy nếu bạn sử dụng loại pour over dùng giấy, đặt phễu lọc lên trên bình cafe, rót nước sôi đều lên giấy – phễu. Bước này có tác dụng làm giấy mất đi mùi của giấy – không ảnh hưởng tới cafe, và nó cũng làm sạch – làm ấm bình đựng cafe
- Cho bột cafe đã xay vào phễu, rót khoảng 30ml nước đều khắp bề mặt cafe và đợi 45 giây để cafe nở ra. Cách pha cafe này sử dụng ấm pha cafe kettle và rưới nước theo chiều kim đồng hồ.
- Sau khi đợi 45 giây, cafe đã nở, rưới phần nước còn lại vào cafe. Rưới chậm. Theo chiều kim đồng hồ. Từ ngoài rìa vào trung tâm và trở ngược lại. Tránh rót cafe vào giấy hoặc thành phễu lọc. Và lưu ý về tỷ lệ cafe : nước là 1:15 hay 1:17
Hướng Dẫn
Xu Hướng
- Cold brew - Bình pha cafe lạnh Cold Brew 600ml - Khung màu bạcBought by Dương Nguyễn from Long anTotal order for 1,299,002₫
28/11/2023 - Cafe Hạt 100% Arabica Yirgacheffe Ethiopia + 1 ItemBought by Như Tăng from Hồ chí minhTotal order for 390,002₫
27/11/2023 - Tay cầm pha trà dùng cho máy pha cafe Teapresso portafilter 58 mm - Cán gỗ thẳng 2Bought by LỰc PhẠm from Bà rịa - vũng tàuTotal order for 600,001₫
26/11/2023 - Bột thuốc hóa chất vệ sinh máy pha cafe espresso Cafetto 1100g + 4 ItemsBought by Ngân Ông from Tỉnh đồng tháp, thành phố sa đécTotal order for 365,003₫
26/11/2023 - Máy xay cafe thủ công vintage máy xay cafe cổ điểnBought by Nguyễn Hưng from Đồng naiTotal order for 349,001₫
24/11/2023 - BAR | Khăn lau quầy pha chế chuyên dụng 30x50 cm - Xám + 9 ItemsBought by Trang Phan from Hồ chí minhTotal order for 185,002₫
24/11/2023 - Cafe Hạt Mr. Black 5 - 333g + 1 ItemBought by Dẩu Thòng from Bình thuậnTotal order for 330,002₫
22/11/2023 - Vải lọc thay thế cho bình syphon + 3 ItemsBought by Vượng Trần from Lâm đồngTotal order for 60,002₫
19/11/2023 - Latte art pen - Bộ 3 bút vẽ latte art nghệ thuậtBought by Trần thanh tùng Trần from Hà nộiTotal order for 170,002₫
18/11/2023 - Bình pha cafe French press thép không gỉ - 800ml + 2 ItemsBought by Trúc Nguyễn from Bình dươngTotal order for 410,002₫
17/11/2023 - Cafe Hạt 100% Arabica Bourbon Brazil - 1kg + 1 ItemBought by Yến Đào from Hà nộiTotal order for 1,450,002₫
15/11/2023 - Máy xay cafe thủ công vintage máy xay cafe cổ điểnBought by Tuấn Lê from Tiền giangTotal order for 349,001₫
14/11/2023 - Cafe Hạt Mr. White 5 - 333g + 1 ItemBought by BẮc ĐỖ from Tp.hcmTotal order for 395,002₫
10/11/2023 - Cafe Hạt Mr. Black 5 - 333g + 1 ItemBought by Dương Trần from Tp hồ chí minhTotal order for 265,002₫
07/11/2023 - Cafe Hạt 100% Arabica Bourbon Brazil - 250g + 1 ItemBought by Vỹ Nại from HcmTotal order for 390,002₫
07/11/2023 - Bình lắc pha chế shaker 500 ml cao cấp, inox gold, rose gold - Rose gold + 2 ItemsBought by Ánh phương Nguyễn from Binh duongTotal order for 318,002₫
05/11/2023 - Coffee bean Mini roaster - Máy rang cafe mini gia đình dạng nồiBought by Phan Ân from Đà nẵngTotal order for 950,002₫
02/11/2023 - Combo viên nén cà phê thép không gỉ tái sử dụng cho máy pha cafe nespressoBought by Quân Nguyen van from Kiên giangTotal order for 190,001₫
31/10/2023

Hàng Mới
-
Combo Xe Cà Phê Gemilai CRM 3200B (new) + CRM 020 (new) Take Away 26,000,000₫
-
Combo Xe Cà Phê Gemilai CRM 3200B (new) + CRM 9012A (new) Take Away 30,000,000₫
-
Combo Xe Cà Phê CKaffe EDE (new) + CRM 9012A (new) Take Away 36,000,000₫
-
Combo Xe Cà Phê Carimali Cento Plus A1 (new) + CRM 9012A (new) Take Away 52,000,000₫
-
Combo Xe Cà Phê Casadio Undici A1 (new) + CRM 9012A (new) Take Away 57,000,000₫
-
Combo Xe Cà Phê Gemilai CRM 3243 (new) + CRM 9012A (new) Take Away 62,000,000₫
-
Combo Xe Cà Phê Carimali Cento Plus A2 (new) + CRM 9012A (new) Take Away 65,000,000₫
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.