- Nhà sản xuất : Blendtec – Mỹ
- Công suất : 100 ly smoothies / ngày
- Phù hợp với quán cafe vừa và nhỏ
- Tặng : Sách công thức, Dụng cụ đong, Shaker, Hũ rắc bột matcha
Cafe Bột 100% Arabica Yirgacheffe Ethiopia
280.000₫ – 750.000₫
15.000.000₫
Vào ngày 1/4/1966, Khi Alfred Peet mở một cửa hàng cafe nhỏ ở ngã tư đường Walnut giao với Vine tại Berkeley, California USA, một vài thứ đặc biệt đã được sản xuất, mở đầu cho một cuộc cách mạng.
Năm 1969, Peet’s Coffee trở thành nơi tập trung của những tín đồ cafe, được gọi là Peetniks, thu hút những người có hứng thú với cafe được pha chế thủ công. Những người “sành cafe” đầu tiên trên thế giới này tập trung quanh cửa hàng Peet’s Coffee và khu vực này nhanh chóng có tên The Gourmet Ghetto. Phong trào này nhanh chóng nở rộ, tinh thần của Alfred Peet nhanh chóng được truyền đến những người khởi nghiệp với cafe, trong đó có cả người sáng lập ra Starbucks.
Trải qua hơn 4 thập kỷ, Peet’s Coffee đã trở thành nơi tập trung của những người yêu cafe thực sự tại vùng vịnh San Francisco và trên toàn quốc.
“Chúng tôi khai trương cửa hàng đầu tiên vào năm 1995 tại Atlanta, Georgia USA. Ngay từ đầu, chúng tôi tập trung vào những loại smoothies có hương vị tuyệt vời, và những cửa hàng đó đã trở nên rất vui vẻ và đặc biệt. Chúng tôi biết khách hàng sẽ đánh giá rất cao một cửa hàng có sản phẩm ngon – sinh tố trái cây thực sự – được giao cùng với sự nhiệt tình và một nụ cười – và họ cũng hết lòng với chúng tôi ngay. Chúng tôi có hơn 100 cửa hàng trên toàn quốc và chúng tôi đang phát triển từng ngày.”
Matthew Kenney tốt nghiệp học viện ẩm thực Pháp (French Culinary Institute). Sau khi làm việc tại một số nhà hàng lớn ở New York, ông đã tự mở những nhà hàng của mình cũng tại New York và một số khác dọc theo bờ biển phía đông. Những nhà hàng của ông được đánh giá rất cao. Ông cũng giành được nhiều giải thưởng như giải thưởng America’s Best New Chefs của tạp chí Food and Wine, được đề cử hai lần giải Rising Star Chef in America của James Beard Foundation.
Năm 2009, Kenney thành lập học viện ẩm thực của mình với sinh viên đến từ 30 quốc gia trên khắp thế giới.
Một số giải thưởng của Matthew Kenney
– Food and Wine, America’s Best New Chef Award
– James Beard Foundation, Twice Nominated Rising Star Chef in America
– French Culinary Institute, Outstanding Graduate
– University of Maine, Spirit of Maine Award
– PBS Television, Rising Star Chef
– Veg News, Chef of the Year
280.000₫ – 750.000₫
250.000₫ – 700.000₫
-250₫ – 700.000₫
150.000₫ – 480.000₫
280.000₫ – 750.000₫