1. TẠI SAO CÁC DỤNG CỤ BARISTA QUAN TRỌNG?
Khi bạn nhận được máy pha cafe sẽ rất thú vị. Nếu bạn chưa có được nền tảng có barista, trong lần đầu tiên sử dụng sẽ rất thú vị. Các dụng cụ có thể sẽ là những người bạn mới, nhưng cũng thực sự gây ra khó khăn hoặc thậm chị bực bội nếu bạn chọn các dụng cụ barista không tốt.
Bởi vì bạn là người mới sử dụng máy, nếu không có các dụng cụ barista tốt, bạn sẽ gặp trở ngại lớn trong việc cải thiện kỹ năng của mình. Nếu bạn là một barista có kinh nghiệm, bạn sẽ cần các dụngcụ tốt để làm việc với công việc của bạn để tối đa hóa công nghệ của bạn.
Trở thành một barista hoàn hảo với một số tập luyện cùng với phụ kiện và dụng cụ, đó sẽ là nững yếu tố quan trọng để phát triển kinh nghiệm mà bạn mong đợi .
VÌ VẬY, ĐIỀU ĐẦU TIÊN CHÚNG TÔI KHUYẾN KHÍCH SỞ HỮU LÀ MÁY CÔNG CỤ CÀ PHÊ
Các tính năng chính của máy ROCKET R58 ESPRESSO:
Nồi hơi điều khiển PID hoạt động độc lập kép cho phép khai thác tối ưu mọi loại cà phê hoặc kiểu rang. Công nghệ nồi hơi nghiêng Rocket Espresso có nghĩa là điều chỉnh nhiệt độ đầu pha chính xác và mức độ ổn định nhiệt độ chưa từng có.
Máy bơm thương mại có thể hút nước vào bên trong hoặc cấp nước trực tiếp. Các chức năng của máy được điều khiển từ mặt ngoài. Có dây cáp nối vào máy để kiểm tra nhiệt độ sôi. Vỏ có thể được gỡ bỏ để giữ kiểu dáng của máy đó là Rocket Espresso.
Sau khi bạn có được một Máy pha cà phê hoàn hảo, barista chuyên nghiệp sẽ tạo ra một ly cà phê thơm ngon ngay lập tức, nhưng đó có thể là một quá trình khó khăn mà không sở hữu thiết bị chính xác khác.
Với các thiết bị barista chuyên nghiệp, bạn có thể tạo ra espressos, cappuccino, lattes và các loại cà phê dựa trên espresso khác với chất lượng và độ chính xác như mong đợi. Và baristcũng cần các dụng cụ barista khác!
2. KINH NGHIỆM TRONG VIỆC CHỌN LỰA DỤNG CỤ BARISTA
Chúng ta phải có một danh sách ở đây.
Theo các công cụ cà phê barista của chúng tôi theo thứ tự có thể được chia thành nhiều bước
- Lấy bột cafe với phễu định lượng cafe.
- Nén cafe bằng tamper nén
- Đập bỏ bã cafe trong hộp đập bã
- Làm Latte art bằng ca đánh sữa
- Các dụng cụ tốt có thể tùy chỉnh tên và thương hiệu lên trên đó
Tại sao những bước trên là những thứ quan trọng
Bởi vì những dụng cụ đó sẽ giúp cafe của bạn tuyệt vời hơn, và món latte art của bạn sẽ đẹp ơn, và bạn sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời
Nếu bạn có máy espresso, bạn cũng cần có nhiều dụng cụ barista hơn.
Những dụng cụ barista này thực sự là bộ sưu tập tốt nhất tốt nhất cho barista và hiện tại đã có sẵn .
Các loại ca đánh sữa hoàn hảo cho món latte và những tamper nén tuyệt đẹp
Bạn có thể yên tâm về chất lượng, tấ cả các công cụ barista này đều phổ biến và bán chạy nhất
Trước hết, chúng tôi muốn tìm một phễu định lượng cà phê để lấy bột cà phê, phễu định lượng đẹp hơn nhìn đẹp nhưng giá rất cao, bạn có thể chọn cái này để lấy bột cà phê từ máy pha cà phê một cách trơn tru.
Sau đó tìm tamper nén mang lại cảm giác vừa vặn ở tay giúp làm cafe tốt hơn
Chúng tôi thích sử dụng loại tamper nén với thép không rỉ nặng, bao phủ mặt cafe và cho phép toàn bộ bề mặt của giỏ lọc portafilter được tiếp xúc. Tay cầm tròn mịn và màu sắc phù hợp với các loại máy
Bạn có thể xem các công cụ nén của Baristaspace, tiện lợi và chuyện nghiệp hơn, thiết kế rất độc đáo và phong cách , nó cũng rất dễ sử dụng, tương tự như cục trải bột, nhưng giá không cao và phù hợp với người mới bắt đầu và nếu bạn thích logo cá nhân hoặc tên trên tamper, điều đó cũng rất đẹp
Tiếp đến, có một khung đặt tamper và nén để hoàn thiện việc nén của bạn.
Khung đặt tamper nhôm đã dược đánh bóng này sẽ hoàn hảo.
Chất liệu: nhôm đánh bóng
- Để tối ưu hóa lực nén
- Đảm bảo tối ưu chiết xuất espresso
- Vòng cao su đảm bảo tay cầm được đặt nhẹ nhàng lên và không bị trượt trong quá trình nén
Sau khi chiết xuất cafe, bã cafe sẽ nằm lại trong giỏ, vì vậy bạn cần phải làm sạch phần dư thừa đó, bằng cách đập tay cầm vào thanh giữa hộp đập bã. một giải pháp tuyệt vời để loại bỏ bã cafe cũ trong phin, thanh đập có quấn cao su giảm chấn để tránh gây thiệt hại cũng như cho phép bạn làm sạch dụng cụ của bạn nhanh chóng.
Sau đó, khi làm món latte art, cần phải có một ca đánh sữa sẽ tốt hơn. Loại miệng hẹp sẽ giúp kiểm soát dòng chảy sữa tốt hơn, bọt mịn, mượt hơn cùng với nhiều loại hình trái tim, hoa hồng và tulip
Ca đánh sữa của Baristaspace coffee
Các dụng cụ barista của BaristaSpace đã làm việc với các nhà vô địch champions khác nhau và một số Barista chuyên nghiệp trong nghệ thuật pha cafe. Tương tự như vậy, Daniel Brush là người đoạt giải vô địch cafe của Brazil, và AgaRojewska người vô địch của Ba Lan
Các nhà vô địch của giải Latte art đã hỗ trợ BaristaSpace thiết kế miệng ca hoàn hảo, quai cầm, trọng lượng và hình dáng đẹp sẽ phổ biến hơn trên thế giới.
Ca đánh sữa có 3 màu để chọn: Xanh dương, đen và cầu vồng
Và bây giờ thì trên thị trường có rất nhiều loại ca đánh sữa đang được bán rộng rãi, nhưng chúng tôi đề xuất:
1.BaristaGear Milk Pitcher
2. WPM milk pitcher
Và sau khi đã có được bộ dụng cụ barista và máy pha cafe, chúng tôi khuyên bạn nên mua tạp dề của barista với logo của riêng bạn, sẽ mang lại vẻ chuyên nghiệp hơn trong quán cafe của bạn
Bởi vì trong quá trình làm việc, tạp dề với logo của bạn hoặc shop cafe bạn đang làm sẽ phản ánh được niềm đam mê của bạn
Và nếu bạn mặc đồng phục, có nghĩa là bạn tôn trọng khách hàng của mình, bạn sẽ tập trung vào hiệu suất tốt nhất của mình trong quán cafe. Rất thú vị đối với công việc barista
Và cuối bài viết này, chúng tôi sẽ khuyên bạn nên kiểm tra các dụng cụ này.
Bạn có muốn dụng cụ cafe có logo của bạn không?
Bạn có muốn xây dựng thương hiệu của riêng mình trên các dụng cụ để bán ?
Bạn có muốn bán chất lượng tốt và thiết kế mẫu mã đẹp dụng cụ barista cho công ty của bạn?
