1.TẠI SAO CÁC CÔNG CỤ BARISTA LẠI QUAN TRỌNG?
Khi bạn nhận được một máy pha cà phê bạn sẽ cảm thấy rất hứng thú. Nếu bạn không phải là một barista, lần đầu tiên bạn sử dụng nó có thể rất thú vị, các công cụ mới có thể là bạn mới, nhưng cũng thực sự thách thức hoặc thậm chí là bực bội nếu bạn chọn nhầm những thiết bị Barista không tốt.
Bởi vì bạn là một người mới, nếu không có công cụ barista tốt, bạn sẽ gặp trở ngại lớn trong việc cải thiện kỹ năng của mình. Nếu bạn là một barista có kinh nghiệm, bạn sẽ cần các công cụ tốt để làm việc với công việc của bạn và để tối đa hóa công nghệ của bạn.
Trở thành một barista hoàn hảo. Với kinh nghiệm,một số phụ kiện và công cụ, đó sẽ là những yếu tố quan trọng để phát triển kinh nghiệm mà bạn mong đợi hàng ngày.
VÌ VẬY, ĐIỀU ĐẦU TIÊN CHÚNG TÔI KHUYÊN BẠN LÀ MÁY PHA CÀ PHÊ ESPRESSO
MÁY PHA CÀ PHÊ ĐÔI NỒI HƠI ROCKET R58
CÁC TÍNH NĂNG CHÍNH CỦA MÁY PHA CÀ PHÊ ROCKET R58:
Nồi hơi điều khiển PID hoạt động độc lập kép cho phép khai thác tối ưu mọi loại cà phê hoặc kiểu rang. Công nghệ nồi hơi nghiêng Rocket Espresso có nghĩa là điều chỉnh nhiệt độ chính xác và mức độ ổn định nhiệt độ chưa từng có.
Bơm quay lấy nước từ bình chứa nước bên trong của máy hoặc cho phép máy có thể kết nối nước trực tiếp từ nguồn cấp nước. Các chức năng của máy được điều khiển từ vỏ giao tiếp Rocket Espresso cắm vào cạnh của R 58. Vỏ có thể được gỡ bỏ để giữ nguyên kiểu dáng của máy đó là Rocket Espresso.
hình trong file
Sau khi bạn có được một Máy pha cà phê hoàn hảo, barista chuyên nghiệp sẽ tạo ra một ly cà phê thơm ngon ngay lập tức, nhưng đó có thể là một quá trình khó khăn để phục vụ cà phê tuyệt vời mà không cần thiết bị chính xác khác.
Với các thiết bị barista chuyên nghiệp, bạn có thể làm espresso, cappuccino, latte và các loại cà phê khác dựa trên espresso với chất lượng và độ chính xác như mong đợi. và Baristas cũng cần các công cụ barista khác!
2. KINH NGHIỆM CHO VIỆC LỰA CHỌN CÔNG CỤ BARISTA.
Chúng ta phải có một danh sách ở đây.
Theo các công cụ cà phê barista của chúng tôi theo thứ tự có thể được chia thành nhiều bước
- Để lấy bột cà phê với phễu định lượng cà phê.
- Làm ướt bột cà phê bằng tampers cà phê
- Để đập bã cà phê bằng hộp cà phê.
- Để pha cà phê nghệ thuật bằng bình sữa cà phê.
- Công cụ barista tốt nhất có thể được tùy chỉnh tên và logo của riêng họ.
Tại sao các bước là quan trọng?
Bởi vì những điều này sẽ làm cho cà phê của bạn tuyệt vời hơn, và nghệ thuật pha cà phê của bạn sẽ đẹp hơn, và bạn sẽ có một thời gian hạnh phúc.
Nếu bạn có máy pha cà phê espresso, và bạn cũng sẽ cần nhiều công cụ barista hơn.
Những công cụ barista này thực sự là bộ sưu tập tốt nhất cho baristas và bây giờ nó đã có sẵn, từ bình đựng sữa hoàn hảo cho Latte Art và tampers cà phê đẹp.
Bạn có thể yên tâm chất lượng là hạng nhất, và tất cả các công cụ barista này đều phổ biến và bán chạy.
Trước hết, chúng tôi muốn tìm một phễu định lượng cà phê để lấy bột cà phê, phễu định lượng đẹp nhưng giá rất cao, bạn có thể chọn cái này để lấy bột cà phê từ máy pha cà phê một cách trơn tru.
hình trong file
Sau đó tìm tamper nén cà phê mà cảm thấy vừa phải để giúp làm cho cà phê tốt.
Chúng tôi thích sử dụng tamper barista với đế bằng thép không gỉ nặng sẽ bao phủ cà phê và cho phép các mặt của tay cầm pha cà phê được tuôn ra. Tay cầm tròn rất mịn và màu sắc phù hợp với các máy yêu thích của chúng tôi, giống như những tamper này này.
hình trong file
Tamper này khá phổ biến, Nếu bạn muốn có nhiều thứ độc đáo hơn, bạn có thể kiểm tra cái này.
ESPRESSO TAMPER & NHÀ PHÂN PHỐI SET.
hình trong file
Tiếp theo, có một khuôn nén chuyên dụng để hoàn thiện việc nén của bạn, đây có thể là một công cụ hỗ trợ cần thiết.
hình trong file
Chất liệu: nhôm đánh bóng (không an toàn với máy rửa chén),
ƯU ĐIỂM
1.tối ưu hóa áp lực nén
2.tối ưu espresso khai thác
vòng cao su
3. đảm bảo giữ bộ lọc nằm yên trong tay cầm một cách nhẹ nhàng và không trượt xung quanh trong lúc nén
Vì vậy, bây giờ bạn có thể thấy cách các công cụ barista làm việc cùng nhau (Tamper và khuôn nén) từ video này:
https://www.youtube.com/watch?v=Xw7WhITOFZw&feature=emb_title
Vậy sau khi bạn chiết xuất espresso, có một dư lượng cà phê còn sót lại trong giỏ, vì vậy bạn cần phải làm sạch phần cà phê dư thừa.
Vì vậy, hộp đập bã cà phê bằng thép không gỉ này là một giải pháp tuyệt vời để loại bỏ sàn lỗi thời trên các bộ lọc trên bề mặt cao su giảm âm, do đó bảo vệ tay cầm pha cà phê của bạn khỏi trầy xước và cũng cho phép bạn nhanh chóng làm sạch các thiết bị của mình.
hình trong file
Nếu bạn có ly cà phê chất lượng cao đẹp để pha cà phê nghệ thuật, nó sẽ trông chuyên nghiệp và khách hàng của bạn trong quán cà phê sẽ rất vui khi uống cappuccino hoặc latte.
Những ly cà phê gốm quà tặng sáng tạo
này sẽ rất tuyệt, kiểu dáng tối giản cổ điển và kiểu dáng đẹp sẽ làm cho nghệ thuật pah cà phê trở nên thẩm mỹ và cảm giác tốt hơn.
hình: trong file
Sau đó, khi làm nghệ thuật pha cà phê, cần phải có một bình đánh sữa với, miệng hẹp cung cấp nghệ thuật kiểm soát latte thích hợp, như bọt mịn, mượt với trái tim, hoa hồng và mịn màng tulip.
CÀ PHÊ SỮA PHA CÀ PHÊ BARISTASPACE
https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=dUT9YA6Y1SI&feature=emb_title
Các công cụ barista của BaristaSpace đã làm việc với các Barista Champions khác nhau và một số Baristas rất chuyên nghiệp trong nghệ thuật pha cà phê. Giống như video này, Mr Daniel Brush, người là Championship của Brazil, và Giải vô địch của Ba Lan Agar Majewska .
Latte Art Champions hỗ trợ BaristaSpace để thiết kế miệng bình đánh sữa,, tay cầm, trọng lượng và hình dáng đẹp sẽ phổ biến hơn trên thế giới.
Nhìn vào Chi tiết cho cái bình này, có 3 màu để chọn, Xanh, Đen và cầu vồng
Và bây giờ trên thị trường, bình đựng sữa có sẵn thì vô số, nhưng chúng tôi đề xuất như sau:
hình: trong file
Và sau các công cụ barista và máy pha cà phê espresso bạn có, chúng tôi khuyên bạn nên mua tạp dề của barista với logo của riêng bạn sẽ giúp bạn hoạt động chuyên nghiệp hơn trong quán cà phê.
Kiểm tra tạp dề Barista này với logo tùy chỉnh.
Hinh: trong file
bởi vì khi bạn làm việc, tạp dề tùy chỉnh có thể được phản ánh niềm đam mê của bạn.
Và nếu bạn mặc đồng phục này có nghĩa là bạn tôn trọng khách hàng của mình và bạn cũng sẽ tiếp tục tập trung vào hiệu suất tốt nhất của mình trong quán cà phê. rất thú vị cho công việc barista của bạn.
Và cuối bài viết này, chúng tôi sẽ khuyên bạn nên kiểm tra các Công cụ tùy chỉnh Barista này.
Bạn có muốn công cụ cà phê của bạn với logo của bạn?
Bạn có muốn xây dựng thương hiệu của riêng mình trên các công cụ cà phê để bán?
Bạn có muốn bán chất lượng tốt và các công cụ barista design tốt cho công ty của bạn?
Vui lòng kiểm tra tại đây: Nhóm tùy chỉnh BaristaSpace có thể hỗ trợ bạn!
Cảm ơn bạn đã đọc, nhiều bài viết bạn có thể kiểm tra blog của chúng tôi.
và cuối cùng có thể kiểm tra cách tùy chỉnh được thực hiện:
