hình: trong file
khi bạn sử dụng một máy pha cà phê hoàn toàn mới có thể vừa phấn khích vừa có chút đáng sợ. Khi nói đến việc vận hành thiết bị mới sáng bóng của bạn, nếu bạn không có nền tảng barista (hoặc thậm chí nếu bạn có), những trải nghiệm đầu tiên có thể thú vị, đầy thách thức và thậm chí là bực bội. Tuy nhiên, với một chút luyện tập và sự trợ giúp của một vài phụ kiện và công cụ, trải nghiệm có thể là điều bạn sẽ mong đợi mỗi ngày.
Chọn máy pha cà phê phù hợp là một quyết định quan trọng, nhưng còn phụ kiện thì sao? Dưới đây là một danh sách ngắn những thứ cần có. Tất nhiên không bắt buộc, nhưng chúng nên có trên quầy bar của bạn.
Cân
Cà phê là cần có sự chính xác. Tìm tỷ lệ phù hợp giữa cà phê và nước và có thể lặp lại kết quả đó mỗi lần là một điều khó thực hiện, đặc biệt khi không có các dụng cụ đo. Các loại cân đến từThe Acaia Lunar là lựa chọ của chúng tôi. Nó không quá rẻ, nhưng cũng xứng đáng. Đối với một cái gì đó giá cả phải chăng hơn một chút, hãy kiểm tra Brewista Smart Scale II .
Tamper
Đầu tiên bạn cần tìm kiếm một Tamper mà cảm thấy vừa phải trong tay bạn và hỗ trợ để đạt được sự ổn định tốt khi nén đó là chìa khóa cho espresso tuyệt vời.
Để có một Tamper tốt, đẹp ở một mức giá tuyệt vời, chúng tôi thích tamper Rattleware có đế bằng thép không gỉ nặng sẽ bao phủ cà phê và khít với các cạnh của giỏ portafilter. Tay cầm tròn màu đen trơn tru và sự kết hợp của thép với màu đen phù hợp với hầu hết các máy yêu thích của chúng tôi, chẳng hạn như Profitec Pro 700 và Pro 300 , Quick Mill LUCCA M58 hoặc Rocket R58 .
Nếu bạn đang tìm kiếm một cái gì đó độc đáo hơn một chút, Clive Tamper được làm thủ công cung cấp nhiều loại gỗ tuyệt đẹp có thể phù hợp với các mặt bên gỗ tùy chỉnh của chúng tôi cho các máy pha cà phê LUCCA A53 và LUCCA M58 .
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, chúng tôi đã trở thành những người hâm mộ lớn của công cụ phân phối Wedge và Tamper Saint Anthony Industries Levy . Có thể điều chỉnh độ sâu để đảm bảo một tamp cấp độ có cùng độ sâu mỗi lần nén. Chúng được sản xuất tại Hoa Kỳ và cảm giác nặng nề của chúng được cân bằng với lớp gỗ óc chó trên đầu.
Thảm lót
Tiếp theo để có một không gian sạch sẽ, chuyên dụng để thực hiện việc nén của bạn có thể là thảm lót. Chúng tôi yêu thích bề mặt ẩm ướt và âm thanh được tạo ra bởi Cafelat Corner Tamping Mat , bởi vì nó cũng bảo vệ quầy và tay cầm pha cà phê của bạn, giữ cho phần cà phê thừa ở vị trí trung tâm và có thể dễ dàng tháo rời để rửa nhanh trong bồn rửa.
Hộp đập bã cà phê
Tiếp theo, Motta Knock Box bằng thép không gỉ là một giải pháp tuyệt vời để loại bỏ các bã cà phê đã sử dụng khỏi bộ lọc trên bề mặt cao su giảm âm (bảo vệ cẩn thận bộ lọc của bạn khỏi trầy xước), đồng thời phù hợp với thép không gỉ được đánh bóng trên máy của bạn.
Tách
Khi nói đến việc phục vụ những ly espresso hảo hạng, một tách chất lượng, cappuccino hoặc latte cốc có thể nâng cao hơn nữa trải nghiệm. Chúng tôi yêu thích ly Ancap vì sự đơn giản và kiểu dáng cổ điển của chúng. Nếu bạn muốn một cái gì đó hiện đại với trọng lượng hơn một chút, bạn không thể sai với ly Fellow Junior 2,3 oz . Với màu đen mờ hoặc trắng với đáy bằng đồng tuyệt đẹp, đây là những thứ bạn sẽ không muốn cất trong tủ. Đối với một cái gì đó với một thiết kế góc cạnh thực sự độc đáo cũng được sản xuất tại Hoa Kỳ, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng ly espresso notNeutral Vero .
Bình đánh sữa
Rattleware và Cafelat cung cấp bình đánh sữa 12oz và 20oz giá cả phải chăng được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, và một vòi hẹp đẹp mang đến sự kiểm soát cần thiết để kiểm soát việt rót sữa thích hợp để vẽ các hình như trái tim, hoa hồng và hoa tulip với lớp bọt mềm mượt.
Bột vệ sinh
Cuối cùng, chúng tôi khuyên bạn nên chọn một chai Urnex Full Circle Espresso Cleaner và bất kỳ bàn chải đầu pha cà phê nào của chúng tôi . Làm sạch đầu pha cà phê sẽ đảm bảo máy của bạn được chăm sóc tốt và bạn sẽ tiếp tục có hương vị tối ưu trong nhiều năm tới. Các Pallo Coffeetool Ba Trong Một Nhóm Cọ cũng bao gồm một xi để làm sạch đũa hơi của bạn.
