Nội dung hiển thị
Sự chăm sóc và sức khỏe của máy espresso có quan trọng với bạn không? Chắc chắn là có.
Hãy nhớ những gì mà cỗ máy xinh đẹp đó mang lại cho cuộc sống của bạn mỗi ngày – sự pha trộn đáng yêu, phong phú của chất lỏng và caffein. Tôi có nước cứng trong cổ của rừng và tôi uống rất nhiều cà phê – vì vậy tôi làm điều này một vài lần một tháng.
Cặn có thể làm tắc nghẽn máy của bạn và gây ra thiệt hại nghiêm trọng. Chưa kể nó có thể ảnh hưởng đến hương vị cà phê của bạn. Bất kể nước của bạn là như thế nào (và ngay cả khi bạn sử dụng nước đóng chai), nó sẽ là lý do để bạn tẩy rửa máy pha cà phê của bạn một cách thường xuyên .
Đây là một bước chủ động để giữ cho máy của bạn hoạt động một cách tối ưu – có nghĩa là giữ cho bạn (và các thành viên khác trong gia đình) vui vẻ vì máy của bạn hoạt động tốt và cà phê của bạn có vị rất tuyệt.
Đọc để tìm hiểu làm thế nào để khử cặn cho máy espresso.
- Tiết ki
Vệ Sinh Máy Pha Cà Phê: Những Gì Bạn Cần
Chọn một trong ba chất tẩy rửa này để sử dụng cho máy của bạn:
- Axit citric
- Giấm trắng
- Một sản phẩm tẩy cặn thương mại
Trước khi bạn quyết định phương pháp tiếp cận, vui lòng kiểm tra hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để xem liệu có bất kỳ hạn chế nào hoặc nếu họ đề xuất phương pháp khác.
Nếu bạn muốn biết thêm về nước của mình, bạn có thể kiểm tra nó để xem khoáng chất nào (và bao nhiêu trong số chúng!) Có trong đó. Nếu khoáng chất cao, đó là một dấu hiệu để khử cặn máy espresso của bạn thường xuyên hơn. Bạn có thể tìm thấy một bộ thử nghiệm nước ở đây :
Mỗi máy là khác nhau và mọi nguồn nước là khác nhau; tuy nhiên, quá trình tổng thể là như nhau. Chúng ta hãy đi qua những hàng rào về những người dọn dẹp ở đây – vì vậy bạn có thể đưa ra quyết định sáng suốt về những gì phù hợp với bạn.
Axit citric, giấm so với sản phẩm tẩy cặn được sản xuất thương mại là một lựa chọn cá nhân.
Axit citric
Axit citric được tìm thấy tự nhiên trong trái cây họ cam quýt như chanh và chanh. Nó được bán ở một thị trường dạng bột khô và các cửa hàng tạp hóa, và thường được gọi là muối chua muối vì nó giống với muối ăn.
Nó được sử dụng trong các ứng dụng ẩm thực, như là một thay thế cho giấm hoặc nước chanh, nơi cần một axit tinh khiết. Đây là lý do tại sao nó được sử dụng như một chất khử cặn cho máy pha cà phê.
Bạn có thể tìm thấy thứ này trong các cửa hàng thực phẩm sức khỏe, trong một số cửa hàng tạp hóa hoặc trên Amazon.com tại đây.
Bạn có thể lo lắng về cách làm sạch máy pha cà phê bằng axit citric. Đừng như vậy – nó khá đơn giản. Một công thức khử cặn axit citric phổ biến có tỷ lệ khử cặn axit citric của một lít nước với hai muỗng axit citric.
Tuy nhiên, bạn nên biết rằng có những ưu và nhược điểm của axit citric.
Ưu điểm
- Không tốn kém
- Dễ sử dụng
Khuyết điểm
- Có thể tạo một loại tích hợp khác trong máy của bạn trong thời gian dài hơn
Bạn có thể chống lại điều này bằng cách sử dụng các sản phẩm khác nhau và xoay chúng trong một chu kỳ hoặc bằng cách sử dụng dung dịch khử cặn axit citric.
Giấm
Giấm trắng chưng cất cũng có thể được sử dụng để khử cặn.
Ưu điểm
- Rẻ
Khuyết điểm
- Một số người nói rằng nó không hiệu quả.
Giải pháp tẩy cặn giấm cho máy pha cà phê espresso có vẻ hoạt động tốt nhất là tỷ lệ 25% giấm với 75% nước. Một số người dùng và nhà sản xuất khuyến nghị lên tới 50%.
Sản phẩm tẩy rửa được sản xuất thương mại
Điều này đi kèm với hướng đi riêng của nó. Nếu bạn chọn đi theo cách này, hãy chắc chắn rằng nó sẽ hoạt động cho máy pha cà phê espresso của bạn VÀ nó nói rằng nó hoàn toàn tự nhiên 100% .
Đây một là một lựa chọn tốt cho hầu hết các máy:
Nước chanh là một giải pháp khác tôi thường nghe nói. Nó có thể hoạt động đối với một số người, một trong những thách thức là nó không hoạt động tốt với nước cứng – và giấm và axit citric rẻ hơn.
Bạn cũng có thể chọn cách tiếp cận máy khử cặn cà phê bằng giấm và sau đó quay vòng trong một sản phẩm tẩy cặn thương mại cứ sau ba hoặc bốn lần làm sạch.
Các bước: Làm Thế Nào Để khử cặn Máy Espresso Của Bạn
Có rất nhiều máy pha cà phê khác nhau trên thế giới. Dưới đây là một số thứ tốt nhất và bạn sẽ nhận thấy, hầu hết chúng không hề rẻ.
Vui lòng kiểm tra hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để xem hướng dẫn cụ thể cho máy của bạn.
Có thể máy của bạn có sẵn một chu trình làm sạch và tẩy cặn tự động. Nếu có đó là một điều hạnh phúc cho bạn. Nếu không, bạn sẽ cần phải làm nó bằng tay.
1. Quyết Định bạn sẽ sử dụng những gì để tẩy cặn
Tùy thuộc vào bạn những gì bạn sử dụng. Axit citric, giấm và nước chanh đều hoàn toàn tự nhiên. Bất kỳ sản phẩm tẩy cặn nào được sản xuất thương mại – bột, thuốc tẩy cặn, v.v. – mà bạn quyết định sử dụng phải nêu rõ rằng chúng cũng hoàn toàn tự nhiên. Nhất là.
Tại một số thời điểm, bạn sẽ có được một thói quen với điều này và có một công thức hoặc sản phẩm tẩy cặn làm từ chanh mà bạn thích và nó hoạt động. Có thể là bạn chọn công thức tẩy cặn tự chế với giấm hoặc axit citric, hoặc bạn có thể mua một sản phẩm tẩy cặn. Hoặc xoay chúng qua hàng tháng. Bất cứ điều gì làm việc cho máy của bạn.
Dưới đây là một ví dụ về cách làm sạch máy pha cà phê bằng giấm:
2. Pha chế nước tẩy cặn
Tùy thuộc vào loại sản phẩm bạn quyết định sử dụng – giải pháp tự chế hoặc sản phẩm được sản xuất thương mại – có thể có thêm một bước. Nếu bạn đang sử dụng axit citric, bạn cần trộn bột với nước; nếu bạn đang sử dụng giấm, hãy pha loãng nó trong nước – và đối với một sản phẩm thương mại, vui lòng làm theo hướng dẫn.
Tôi thích phá vỡ các quy tắc, nhưng không phải là lúc nên áp dụng nó cho chiếc máy đang được sử dụng trong gian bếp nhà mình.
hình: trong file
3. Máy Pha Cà Phê Descaler Rinse
hình: trong file
Trong khi mỗi máy là khác nhau, quá trình tổng thể là như nhau. Trong bước này, bạn đổ đầy bình chứa dung dịch làm sạch của bạn (hỗn hợp với nước) – giống như khi bạn pha cà phê.
Nó chạy qua nồi hơi của bạn và ra ngoài qua máy. Bạn cũng sẽ muốn nó đi qua đũa hơi của mình nữa. Hãy nghĩ về giải pháp làm sạch này như một cách làm sạch rất cần thiết cho máy của bạn. Nó chạy qua máy pha cà phê espresso của bạn, làm sạch cặn và các mảng bám khác đến từ các khoáng chất và các yếu tố khác trong nước của bạn. ( 1 )
Sau khi sử dụng thường xuyên, nước cứng có thể khiến khoáng chất tích tụ trong và trên nhiều thành phần hoạt động bên trong, làm giảm lưu lượng pha, nhiệt độ pha, sức mạnh của máy và hương vị của espresso.
Quá trình này hòa tan những thứ đó khi nó diễn ra – để nó không dính lại và tích tụ, làm tắc nghẽn đường ống.
Nếu bạn đối phó với nước cứng nơi bạn sống và quan tâm đến nó, bạn có thể chạy quy trình này hai lần, quay lại, chỉ để chắc chắn rằng bạn đã làm sạch tất cả các cặn.
Bây giờ, đôi khi những gì xảy ra là ở giữa quá trình khử cặn, bạn cần một ly espresso ngay lập tức. Nhưng không thể sử dùng chiếc máy yêu thích của mình dù nó đã ở đó. Nghiêm túc. Ngay cả với máy của bạn ở giữa quy trình làm sạch này, bạn có thể tạo cho mình một “double shot” – không cần máy pha cà phê.
hình: trong file
Nhấn vào đây để tìm hiểu làm thế nào để làm điều này. Đó là một cách của McGyver để có thể pha cà phê espresso mà không cần máy pha cà phê espresso.
4. Rửa Sạch
Sau khi bạn đã rửa xong, hãy đổ đầy nước vào bình chứa của bạn cà làm lại quá trình trên thêm một lần nữa. Không, đây không phải là một trò đùa. Bạn cần phải rửa sạch nước rửa .
Máy pha cà phê của bạn (và cà phê bạn thực hiện quy trình sau khử cặn) sẽ được hưởng lợi từ việc súc rửa, bất kể bạn sử dụng hình thức tẩy rửa nào.
Điều này được thực hiện để đảm bảo rằng tất cả các axit citric, giấm hoặc sản phẩm tẩy cặn được sản xuất thương mại khác đã được xả ra khỏi máy của bạn. Bạn không muốn nếm thử cà phê buổi sáng như giấm hoặc axit citric hoặc một số sản phẩm tẩy cặn khác. Điều đó rất sai trai.
5. Ngửi một hơi thật sâu
Khi bạn cảm thấy rằng bạn đã hoàn thành việc rửa sạch, hãy hít một hơi dòng nước chảy ra và đảm bảo rằng nó chỉ có mùi như nước. Không phải giấm hoặc axit citric hoặc bất cứ điều gì khác. Nếu bạn nhận được một chút về điều đó – hãy rửa sạch một lần nữa.
Và – nếu trời có vẻ ít mây nhất , bạn nên bắt đầu quá trình ENTIRE. Bạn muốn nhìn thấy nước sạch để bạn biết sẽ không có bất kỳ hương vị sản phẩm tẩy rửa còn trong nguồn nước của mình ( 2 ).
Nếu bạn không chắc chắn nếu tất cả các dung dịch tẩy cặn đã được xả từ máy của bạn, bạn có thể sử dụng baking soda để kiểm tra xem các axit từ dung dịch có còn trong nước hay không.
Một khi nước trong vắt và có mùi như nước giếng, đó là thời điểm thích hợp để pha cà phê!
Một trong những điều bạn có thể làm để giữ cho mình không bị caffein trong suốt quá trình này – mất khoảng 20 phút tất cả – là có một số hạt cà phê phủ sô cô la xung quanh. Nghe có vẻ hay phải không?
Nhấn vào đây để tìm hiểu làm thế nào để thực hiện.
Bước Cuối Cùng – Làm Cho Mình Một Ly Espresso
hình:Trong file
Khi bạn đã hoàn tất, đã đến lúc tự thưởng cho mình một tách espresso! Rốt cuộc, bạn đã dành thời gian để chăm sóc cho máy pha cà phê espresso của mình, bây giờ là lúc để nó phục vụ bạn. Và sau tất cả những điều đó, có lẽ một loại rượu mùi cà phê có thể được đặt hàng. Bạn có thể tìm thấy công thức nấu ăn ở đây .
Chà, bạn đã nghĩ gì? Là hữu ích không? Xin vui lòng cho chúng tôi biết trong các ý kiến.
Và nếu bạn có bất kỳ người bạn nào muốn biết cách khử cỗ máy của họ nhưng không chắc chắn, hãy chia sẻ!