CQC 4.0 Trong chương 4 có những gì

– Trong chương 4, chúng tôi xác định các thành phần tạo nên hương vị cafe tổng thể

– Chúng tôi khám phá các hệ thống bảng điểm trong quá trình cupping, pha chế thủ công cũng như espresso

– Chúng tôi nói chuyện với các chuyên gia trong ngành về cách thức hoạt động của hệ thống bảng điểm và cách áp dụng tốt nhất trong  điều chỉnh quản lý chất lượng cafe